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冰糖银耳汤是一款很有营养价值的饮品,平常喝冰糖银耳汤有什么好处呢?如何才能自己做冰糖银耳汤?下面跟着一起来看看吧!

冰糖银耳汤对身体有哪些功效作用呢?喝冰糖银耳汤的好处有哪些呢?如果大家想要了解的话,下面这些冰糖银耳汤功效是需要大家好好的了解下,希望对大家是有帮助的!

喝冰糖银耳汤好处 冰糖银耳汤好处 怎么做冰糖银耳汤

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 喝冰糖银耳汤的好处

1、冰糖银耳汤可以滋阴润肺,有补益五脏、益胃生津、延年益寿的功效,同时还能美容养颜,抗衰老。

2、银耳的营养价值:银耳素有“山珍”之美称,其中含有的营养物质非常丰富,如多种维生素、蛋白质、脂肪,其次,还有钙、磷、铁等人体必需的元素,此外,银耳里面含有多种氨基酸和酸性异多糖等物质,具有营养价值的同时,还有着一定的药用价值。

3、银耳的功效:可以补肾强精、养胃润肺、生津止渴、补气和血、强心壮体、提神补脑,尤其适合女性和老年人、病后体虚、高血压、血管硬化者服用。

4、冰糖的功效:具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用,和银耳一起简直是相互增加作用,绝配。

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冰糖银耳汤怎么做

材料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克,冰糖10克、水适量。

冰糖银耳汤的做法:

1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。

2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。

3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水。

4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。

5、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。

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食用注意事项

选择空腹喝冰糖银耳汤可以吗?银耳性寒,一般需要搭配主食共同服用,所以是不建议早晨起来空腹喝下冰糖银耳汤的。当然晚上也不建议喝冰糖银耳汤。煮好的冰糖银耳汤也不要过夜,以免造成腹泻。

事实证明,如果是单独存放的银耳汤,也就是没有经过任何处理,它会吸附空气中的一些细菌,因为银耳本身就有这种功能,进入人体之后,也是吸附人体内的细菌,所以吃了这样的银耳汤,就表明吃了带有细菌的食物,非常容易感染其他疾病。但是如果银耳汤经过冷藏之后的处理,就不会发挥其作用,被冷藏的银耳就像普通食物一样,同样具有营养价值,但是时间不能太长,如果做出来的银耳汤,只能在冰箱里保留最多两天的时间。

一般人都可食用,但冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应,严重者会有生命危险。当然,糖尿病人最好是别喝加有冰糖的银耳汤。


来源:99健康网     时间:2018-04-02

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