您好,欢迎访问《软件开发专业学校,电脑培训,JAVA培训》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 红豆薏米粥是一道比较常见的食材,也是我们大家都比较喜欢吃的。然而,在我们日常生活中,这些还是得多了解一下的,红豆薏米粥的养生功效到底有哪些。这些大家是否都有所了解呢,其实吧,养生粥也是我们都比较关心的,那么,今天小编就来讲解一下红豆薏米粥是什么?红豆薏米粥的做法和红豆薏米粥的禁忌?

红豆薏米粥是什么

红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。

薏米红豆粥的做法

材料:薏米适量,辅料:赤小豆适量,调料:水适量。

做法

煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟。

烹饪技巧

要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。

营养功效

别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。

关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

材料:薏米,红豆,莲子,百合,桂圆。

做法

1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)。

2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。

3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。

薏米红小豆粥

材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量。

做法

1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。

2、加入适量白糖,冷却后食用。

红豆薏米水

材料:薏米,红豆,水。

做法

1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时(我是放冰箱泡了一夜)。

2.将红豆和薏米放入锅中,添加适量清水,量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火,不要打开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,连续这样三次,晾凉过滤后即可饮用。

绿豆薏米芡实粥

材料:绿豆,薏米,芡实。

做法

1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。

2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。

3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

薏米红豆粥的禁忌

红豆薏米粥是一种平时会吃的一种粥。薏米红豆粥具有很好的养生作用,而且对失眠、烦躁、上火、感冒均有不错的治疗作用。粥品虽好,如果没有按照正确的吃法,也会引起一些负面作用。小编下面就来告诉你薏米红豆粥的禁忌有哪些。

1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用,红豆利尿,薏米解毒,二者相结合,也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说,薏米红豆粥不能多吃,容易让胃不舒服。

2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。

3、食用薏米红豆粥要控制量,不能一次性吃太多,容易引起腹泻腹痛。

4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好,因为这段时间是脾胃开始工作的阶段,这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。

5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米,认为这样看起来粘稠,喝起来也更可口。其实不然,尽管口感好了,但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿,而大米是本身含有湿气的作物,直接抵消了这款粥品的去湿功效。

结语:红豆薏米粥现在大家都知道该怎么吃了吧,哪些禁忌也是得多注意的。还有薏米仁祛湿且有一定的健脾、淡斑作用(炒过的薏米仁大大减轻了寒性),而芡实健脾作用一级棒,还可祛湿固肾,需要注意的是,薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。食用红豆薏米粥的时候需要注意它的饮食禁忌哦。

时间:2018-08-08

【查看更多】

其它产品

  • 106-03

    蓬溪县皋幼儿软件开发专业学校,...

    蓬溪县皋幼儿软件开发专业学校,电脑培训,JAVA培训,软件(中国大陆及香港用语,台湾称作软体,英文:Software)是一系列按照特定顺序组织的计算机数据和指令...

  • 206-03

    乾安县春千霜唱歌教育学校,唱歌...

    乾安县春千霜唱歌教育学校,唱歌比赛,唱歌培训专修学校,歌唱艺术是声音与文学相结合的艺术,我们唱好歌曲,不能只讲声音,不讲感情,反之也不行,我们应对歌曲的思想内容...

  • 306-03

    叶县苍春白软件开发专业学校,电...

    叶县苍春白软件开发专业学校,电脑培训,JAVA培训,软件(中国大陆及香港用语,台湾称作软体,英文:Software)是一系列按照特定顺序组织的计算机数据和指令的...

  • 406-03

    项城市将元芹物业学校,物业专业...

    项城市将元芹物业学校,物业专业,物业管理学校,“物业”一词译自英语property或estate,由香港传入沿海、内地,其含义为财产、资产、地产、房地产、产业等...

  • 506-03

    济阳县国沛海木工培训机构,木工...

    济阳县国沛海木工培训机构,木工学校,木工专业,木工,是一门工艺,一门独有的技术,也是建筑常用的技术,是中国传统三行(即木工、木头、木匠)之一。据说远古时代建造房...

  • 606-03

    澧县速灵秋摄影专修学校,摄影技...

    澧县速灵秋摄影专修学校,摄影技能,摄影技巧培训,摄影一词是源于希腊语φῶς phos(光线)和 γραφι graphis(绘画、绘图)或γραφή graph...